Papas fritas, galletas, helado y pizza… Estas son algunas de nuestras comidas favoritas, pero seamos sinceros, sabemos que no son las opciones más saludables. Si bien no tiene nada de malo darse un capricho de vez en cuando, muchos buscamos alternativas más saludables.
Para ayudarte a llevar una dieta más equilibrada, compartimos seis alternativas saludables a la comida chatarra. Son comidas y refrigerios que puedes usar cuando tengas antojos o necesites cambiar tu comida chatarra favorita.
Si siempre recurres a esas papas fritas saladas cuando necesitas un refrigerio, quizás quieras probar algo con menos grasa y sodio. En su lugar, prueba unas chips de espinacas o kale.
Si no las encuentras en tu supermercado, son muy fáciles de hacer. Solo tienes que rociar una sartén con un poco de aceite en aerosol, sazonarlas con sal marina y meterlas al horno hasta que se vean crujientes. En un abrir y cerrar de ojos, tendrás un bocadillo crujiente y delicioso para disfrutar. Lo mejor es que saben a papas fritas, pero con tu dosis diaria de verduras , no te sentirás culpable por disfrutarlas.
En lugar de tus galletas de mantequilla de cacahuete favoritas, elige rodajas de manzana. Simplemente corta una manzana en rodajas planas y añade tus ingredientes favoritos para darle más sabor. Algunas opciones excelentes son la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras y la mantequilla de anacardos. Si te apetece, también puedes añadir chispas de chocolate para saciar tus antojos. Hazlas de chocolate negro (más del 80 % de cacao) para obtener los mejores beneficios para la salud.
Puedes disfrutarlas abiertas o juntar dos rodajas de manzana para crear una galleta tipo sándwich. Es algo que puedes disfrutar, pero a los niños también les encantará. Lo mejor es que las manzanas están llenas de fibra y aportan muchos otros beneficios para la salud .
¿A quién no le gusta un delicioso tazón de helado, sobre todo en un día caluroso? El helado es sin duda un capricho predilecto, pero no es la opción más saludable. Está repleto de azúcar y puede contener otros ingredientes misteriosos.
Como alternativa a esta comida chatarra, prepara un helado de plátano. Solo tienes que poner plátanos congelados en una licuadora junto con cualquier otro saborizante que te guste. Puedes añadir mantequilla de cacahuete y miel, o probar un sabor afrutado con un puñado de arándanos. ¡Disfruta de este capricho sin remordimientos!
Si prefieres los snacks más salados, ¿por qué no probar un puñado de almendras sazonadas? Las almendras solas no siempre satisfacen esos antojos, así que puedes ser creativo y preparar una tanda con tus sabores favoritos. Una idea es crear almendras con romero y ajo que aporten ese sabor salado que tanto anhelas, con un toque de sal.
Son la merienda perfecta y te saciarán entre comidas. Las almendras son excelentes, ya que aportan mucha vitamina E, cobre, magnesio y proteínas. También contienen ácidos grasos insaturados saludables.
Para todos los amantes de la pizza que no se resisten a comer una o dos rebanadas, siempre pueden hacer su comida un poco más saludable cambiando la masa de trigo por una de coliflor. Quizás piensen que nunca sabrá tan bien como una masa normal, pero en muchos casos, ¡ni siquiera notarán la diferencia! Una masa de coliflor es fácil de hacer, y además muchas marcas venden masa ya preparada en el supermercado.
Otro cambio fácil que puedes hacer es sustituir los fideos de trigo por pasta. Hoy en día, mucha gente está optando por verduras en lugar de los fideos tradicionales. Solo necesitas elegir la verdura que quieras y usar un espiralizador . Una opción popular es el calabacín, pero también puedes usar zanahorias o incluso el tallo del brócoli. Luego, cocínalos en una sartén y añádeles tu salsa favorita y quizás unas albóndigas de pollo.
También puedes probar a sustituir la calabaza espagueti por fideos normales. Como se ven casi idénticos, es posible que ni siquiera extrañes comerlos. Además, le dan un toque de sabor a tu comida que seguro te encantará.
1. Disfrute de chips de espinacas o col rizada en lugar de patatas fritas
Si siempre recurres a esas papas fritas saladas cuando necesitas un refrigerio, quizás quieras probar algo con menos grasa y sodio. En su lugar, prueba unas chips de espinacas o kale.
Si no las encuentras en tu supermercado, son muy fáciles de hacer. Solo tienes que rociar una sartén con un poco de aceite en aerosol, sazonarlas con sal marina y meterlas al horno hasta que se vean crujientes. En un abrir y cerrar de ojos, tendrás un bocadillo crujiente y delicioso para disfrutar. Lo mejor es que saben a papas fritas, pero con tu dosis diaria de verduras , no te sentirás culpable por disfrutarlas.
2. Crea galletas saludables con rodajas de manzana
En lugar de tus galletas de mantequilla de cacahuete favoritas, elige rodajas de manzana. Simplemente corta una manzana en rodajas planas y añade tus ingredientes favoritos para darle más sabor. Algunas opciones excelentes son la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras y la mantequilla de anacardos. Si te apetece, también puedes añadir chispas de chocolate para saciar tus antojos. Hazlas de chocolate negro (más del 80 % de cacao) para obtener los mejores beneficios para la salud.
Puedes disfrutarlas abiertas o juntar dos rodajas de manzana para crear una galleta tipo sándwich. Es algo que puedes disfrutar, pero a los niños también les encantará. Lo mejor es que las manzanas están llenas de fibra y aportan muchos otros beneficios para la salud .
3. Satisface tu gusto por lo dulce con helado de plátano
¿A quién no le gusta un delicioso tazón de helado, sobre todo en un día caluroso? El helado es sin duda un capricho predilecto, pero no es la opción más saludable. Está repleto de azúcar y puede contener otros ingredientes misteriosos.
Como alternativa a esta comida chatarra, prepara un helado de plátano. Solo tienes que poner plátanos congelados en una licuadora junto con cualquier otro saborizante que te guste. Puedes añadir mantequilla de cacahuete y miel, o probar un sabor afrutado con un puñado de arándanos. ¡Disfruta de este capricho sin remordimientos!
4. Come almendras sabrosas entre comidas
Si prefieres los snacks más salados, ¿por qué no probar un puñado de almendras sazonadas? Las almendras solas no siempre satisfacen esos antojos, así que puedes ser creativo y preparar una tanda con tus sabores favoritos. Una idea es crear almendras con romero y ajo que aporten ese sabor salado que tanto anhelas, con un toque de sal.
Son la merienda perfecta y te saciarán entre comidas. Las almendras son excelentes, ya que aportan mucha vitamina E, cobre, magnesio y proteínas. También contienen ácidos grasos insaturados saludables.
5. Dale un toque diferente a tu pizza con una base de coliflor
Para todos los amantes de la pizza que no se resisten a comer una o dos rebanadas, siempre pueden hacer su comida un poco más saludable cambiando la masa de trigo por una de coliflor. Quizás piensen que nunca sabrá tan bien como una masa normal, pero en muchos casos, ¡ni siquiera notarán la diferencia! Una masa de coliflor es fácil de hacer, y además muchas marcas venden masa ya preparada en el supermercado.
6. Prueba los fideos vegetarianos en tu pasta
Otro cambio fácil que puedes hacer es sustituir los fideos de trigo por pasta. Hoy en día, mucha gente está optando por verduras en lugar de los fideos tradicionales. Solo necesitas elegir la verdura que quieras y usar un espiralizador . Una opción popular es el calabacín, pero también puedes usar zanahorias o incluso el tallo del brócoli. Luego, cocínalos en una sartén y añádeles tu salsa favorita y quizás unas albóndigas de pollo.
También puedes probar a sustituir la calabaza espagueti por fideos normales. Como se ven casi idénticos, es posible que ni siquiera extrañes comerlos. Además, le dan un toque de sabor a tu comida que seguro te encantará.
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