Cuando se te hace tarde por la mañana, saltarse el desayuno a veces parece la mejor opción. Pero renunciar a la primera comida te deja con poca energía y es más probable que tomes malas decisiones alimentarias más tarde. Para ayudarte a encontrar algo de sustento, echa un vistazo a estas seis opciones de desayuno rápido que desmienten el estigma de que la comida rápida no es saludable. ¡Todas son para llevar y buenas para ti!
¡Solo añade los ingredientes y licúa! Un batido es una forma infalible de obtener proteínas y nutrientes por la mañana sin cocinar nada. ¡Invierte en una licuadora personal como la Magic Bullet y la limpieza será mínima! Para un batido de proteínas perfecto, añade una taza de fruta, una taza de leche (o una alternativa sin lácteos), una porción de proteína en polvo baja en azúcar y 1 o 2 cucharadas de mantequilla de frutos secos.
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Súmate a la tendencia de los frascos Mason y prepara parfaits la noche anterior; incluso puedes hacer varios a la vez. Combina yogur, fruta, cereal y repite. Lo mejor de esta receta rápida para el desayuno es que nunca aburre. Puedes usar la fruta que quieras e incluso probar a sustituir el yogur por una alternativa sin lácteos, como yogur de soja o de coco.
Puedes preparar un delicioso sándwich de huevo en tu cocina más rápido que en el autoservicio. Solo necesitas un vaso o recipiente apto para microondas, o un escalfador de huevos para microondas. Casca un huevo en el recipiente apto para microondas y caliéntalo durante un minuto. Mientras se cocina, mete un muffin inglés integral o dos rebanadas de pan en la tostadora. Añade una rebanada de queso y tendrás un sándwich de desayuno caliente para llevar, ¡sin culpa ni grasa!
Remojar la avena en el refrigerador durante la noche la deja suave y comestible, sin necesidad de cocinarla. Para preparar esta versión fácil de un plato favorito de la mañana, mezcla 1/3 de taza de avena con 1/2 taza de leche o una alternativa no láctea, y cualquier otro ingrediente que normalmente le pondrías a la avena. Las frutas y los frutos secos picados son una excelente opción (prueba con arándanos y nueces para revitalizar la piel) y añade un toque de sabor con una pizca de canela o nuez moscada.
Cocinar una frittata el domingo te da un desayuno nutritivo hasta el miércoles. Incluso puedes usar una bandeja para muffins para servir porciones fáciles. Llena tu frittata con verduras (espinacas picadas, espárragos y cebolla son combinaciones populares), tomates en rodajas y queso. Hornéala durante diez minutos y guárdala en el refrigerador para comerla antes de salir corriendo.
Si buscas una forma fácil de incorporar semillas de chía a tu dieta, esta idea te encantará. Mezcla ¼ de taza de semillas de chía con 1 taza de leche de coco y ½ cucharada de miel. Deja reposar la mezcla toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo, tu pudín de semillas de chía quedará espeso y tendrá una consistencia gelatinosa. Puedes añadirle fruta, trocitos de cacao o frutos secos para darle más sabor.
¿Tienes alguna de tus comidas rápidas favoritas para desayunar? ¡Nos encantaría saberlo! Deja la tuya en los comentarios.
1. Batidos
¡Solo añade los ingredientes y licúa! Un batido es una forma infalible de obtener proteínas y nutrientes por la mañana sin cocinar nada. ¡Invierte en una licuadora personal como la Magic Bullet y la limpieza será mínima! Para un batido de proteínas perfecto, añade una taza de fruta, una taza de leche (o una alternativa sin lácteos), una porción de proteína en polvo baja en azúcar y 1 o 2 cucharadas de mantequilla de frutos secos.
¿No tienes tiempo para preparar tu batido? Soy fan de Daily Harvest , un servicio de suscripción de batidos precocinados. Simplemente elige tus batidos favoritos y te los entregamos preenvasados y congelados. ¡Luego, mézclalos en la licuadora y listo!
2. Parfaits preparados
Súmate a la tendencia de los frascos Mason y prepara parfaits la noche anterior; incluso puedes hacer varios a la vez. Combina yogur, fruta, cereal y repite. Lo mejor de esta receta rápida para el desayuno es que nunca aburre. Puedes usar la fruta que quieras e incluso probar a sustituir el yogur por una alternativa sin lácteos, como yogur de soja o de coco.
3. Huevos en microondas
Puedes preparar un delicioso sándwich de huevo en tu cocina más rápido que en el autoservicio. Solo necesitas un vaso o recipiente apto para microondas, o un escalfador de huevos para microondas. Casca un huevo en el recipiente apto para microondas y caliéntalo durante un minuto. Mientras se cocina, mete un muffin inglés integral o dos rebanadas de pan en la tostadora. Añade una rebanada de queso y tendrás un sándwich de desayuno caliente para llevar, ¡sin culpa ni grasa!
4. Avena remojada
Remojar la avena en el refrigerador durante la noche la deja suave y comestible, sin necesidad de cocinarla. Para preparar esta versión fácil de un plato favorito de la mañana, mezcla 1/3 de taza de avena con 1/2 taza de leche o una alternativa no láctea, y cualquier otro ingrediente que normalmente le pondrías a la avena. Las frutas y los frutos secos picados son una excelente opción (prueba con arándanos y nueces para revitalizar la piel) y añade un toque de sabor con una pizca de canela o nuez moscada.
5. Frittata de huevo
Cocinar una frittata el domingo te da un desayuno nutritivo hasta el miércoles. Incluso puedes usar una bandeja para muffins para servir porciones fáciles. Llena tu frittata con verduras (espinacas picadas, espárragos y cebolla son combinaciones populares), tomates en rodajas y queso. Hornéala durante diez minutos y guárdala en el refrigerador para comerla antes de salir corriendo.
6. Pudín de semillas de chía
Si buscas una forma fácil de incorporar semillas de chía a tu dieta, esta idea te encantará. Mezcla ¼ de taza de semillas de chía con 1 taza de leche de coco y ½ cucharada de miel. Deja reposar la mezcla toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo, tu pudín de semillas de chía quedará espeso y tendrá una consistencia gelatinosa. Puedes añadirle fruta, trocitos de cacao o frutos secos para darle más sabor.
¿Tienes alguna de tus comidas rápidas favoritas para desayunar? ¡Nos encantaría saberlo! Deja la tuya en los comentarios.
